タマネギ ターザン

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あさひ・サン・ファームさまから、とっても立派なタマネギ『特別栽培・有機肥料使用・淡路島産たまねぎ 中生(なかて)品種・ターザン』を３キロも頂きました～🙌❤️ﾔｯﾀｰ!!
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ひとつひとつが立派でおおきーーーい!!!✌️(一番大きいのはかなたの顔くらいあったりして…??👶笑)タマネギは、大抵の料理でよく使うし、こんなにたくさん……とってもありがたい😍
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せっかくなので、このタマネギが主役になれるものを……と考え、タマネギ丸ごとスープ作りました😋✨
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簡単丸ごとスープの作り方👩‍🍳
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①タマネギの皮をむき、ラップにくるんでレンジ500wで5分チン
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②ベーコンを炒めておく
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③お鍋に水600ml、コンソメキューブ２つ、ごま油ちょっと、②を入れてぐつぐつ♨️
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④鍋に①を入れて蓋をして弱火で15分
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⑤黒胡椒やパセリなどふってできあがり✨
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結構簡単なのに、タマネギの存在感あるメニューになりました……✌️タマネギはフォークでさくさく切れて、3歳のこうたでも食べにくいこともなさそう💓
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一口食べて、「あまーーーーーーーーーーい!!!!!」とびっくり👀‼️普通のタマネギとは甘さが全然違う!!!!👏さすが淡路島のこだわりあるタマネギだと納得しました✨
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この度はありがとうございました💓
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